| Куриный фарш | 592 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяная крупа | 39 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 12.6% | 469 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.7% | 549 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.3% | 2579 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.4% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 85.34 мг | 500 мг | 17.1% | 10.1% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 12.9% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 13% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.252 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 10.1% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 4.8% | 1239 г |
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.758 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.4% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1384 мг | 20 мг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.54 мг | 2500 мг | 18.1% | 10.7% | 552 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Кремний, Si | 2.251 мг | 30 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1641 г |
| Натрий, Na | 67.5 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.1% | 1926 г |
| Сера, S | 166.45 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.8% | 601 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 13.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 24.6 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 10% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 8.3% | 712 г |
| Медь, Cu | 88.97 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.3% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 2.831 мкг | 70 мкг | 4% | 2.4% | 2473 г |
| Никель, Ni | 2.528 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.739 мкг | 55 мкг | 25% | 14.7% | 400 г |
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33956 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.4574 мг | 12 мг | 12.1% | 7.1% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лизин | 1.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.496 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.09 г | min 16.8 г | 24.3% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.447 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные 22.00.24 составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».