Мой здоровый рацион

Рецепт ТВОРОЖНО-ТУНЦОВЫЙ БЛИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТВОРОЖНО-ТУНЦОВЫЙ БЛИН

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Оливковое масло 10 г
Тунец натуральный. Консервы 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНО-ТУНЦОВЫЙ БЛИН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 12.8% 360 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9% 509 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.8% 2639 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4.1% 1124 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 7.6% 606 г
Витамин В4, холин 87.22 мг 500 мг 17.4% 8% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 19.315 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 12.7% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 3% 1508 г
Витамин Н, биотин 9.251 мкг 50 мкг 18.5% 8.5% 540 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 7.0536 мг 20 мг 35.3% 16.3% 284 г
Ниацин 3.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.12 мг 2500 мг 16.4% 7.6% 611 г
Кальций, Ca 202.5 мг 1000 мг 20.3% 9.4% 494 г
Кремний, Si 0.295 мг 30 мг 1% 0.5% 10169 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 2.8% 1676 г
Натрий, Na 338.39 мг 1300 мг 26% 12% 384 г
Сера, S 220.06 мг 1000 мг 22% 10.1% 454 г
Фосфор, P 378.6 мг 800 мг 47.3% 21.8% 211 г
Хлор, Cl 505.7 мг 2300 мг 22% 10.1% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 3.8% 1218 г
Йод, I 22.84 мкг 150 мкг 15.2% 7% 657 г
Кобальт, Co 15.278 мкг 10 мкг 152.8% 70.5% 65 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Медь, Cu 89.91 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1112 г
Молибден, Mo 7.925 мкг 70 мкг 11.3% 5.2% 883 г
Никель, Ni 1.886 мкг ~
Олово, Sn 8.22 мкг ~
Селен, Se 21.832 мкг 55 мкг 39.7% 18.3% 252 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 320.74 мкг 4000 мкг 8% 3.7% 1247 г
Хром, Cr 28.24 мкг 50 мкг 56.5% 26.1% 177 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 3% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.21 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.453 г min 16.8 г 32.5% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНО-ТУНЦОВЫЙ БЛИН составляет 216,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (216.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».