| Картофель жареный | 70 г |
| Яичница на жиру | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7% | 768 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.4% | 519 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 9.5% | 572 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 165.89 мг | 500 мг | 33.2% | 17.9% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 11.5% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 7.5% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.317 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.5% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 3.6% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 13.478 мкг | 50 мкг | 27% | 14.6% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6971 мг | 20 мг | 18.5% | 10% | 541 г |
| Ниацин | 1.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.65 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.5% | 567 г |
| Кальций, Ca | 50.04 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 1998 г |
| Кремний, Si | 30.595 мг | 30 мг | 102% | 55.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Натрий, Na | 832.21 мг | 1300 мг | 64% | 34.6% | 156 г |
| Сера, S | 143.49 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.7% | 697 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 11.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 1280.43 мг | 2300 мг | 55.7% | 30.1% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 6.7% | 806 г |
| Йод, I | 14.53 мкг | 150 мкг | 9.7% | 5.2% | 1032 г |
| Кобальт, Co | 9.792 мкг | 10 мкг | 97.9% | 52.9% | 102 г |
| Литий, Li | 47.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Медь, Cu | 148.62 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.1% | 673 г |
| Молибден, Mo | 10.981 мкг | 70 мкг | 15.7% | 8.5% | 637 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 305.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.335 мкг | 55 мкг | 35.2% | 19% | 284 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.89 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7287 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9.5% | 570 г |
| Цинк, Zn | 0.9757 мг | 12 мг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.896 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.476 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.9% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.821 г | от 4.7 до 16.8 г | 60% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.419 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.914 г | min 16.8 г | 23.3% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный картофель с яйцом составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».