Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные оладьи с творогом

Тыква (Запекание) 300 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.6% 718 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.9% 1576 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 13.5% 458 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 12% 517 г
бета Криптоксантин 0.645 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.3% 1169 г
Витамин В4, холин 52.32 мг 500 мг 10.5% 6.5% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.9% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.623 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2735 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 7.8% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.788 мг 15 мг 18.6% 11.5% 538 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.815 мкг 50 мкг 9.6% 5.9% 1038 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1832 мг 20 мг 10.9% 6.7% 916 г
Ниацин 0.615 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.75 мг 2500 мг 7.8% 4.8% 1277 г
Кальций, Ca 99.45 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Кремний, Si 20.151 мг 30 мг 67.2% 41.6% 149 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 3% 2080 г
Натрий, Na 82.75 мг 1300 мг 6.4% 4% 1571 г
Сера, S 94.36 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1060 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 8.9% 694 г
Хлор, Cl 62.54 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 71.62 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3348 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 16.1% 385 г
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 6.3% 995 г
Медь, Cu 160.65 мкг 1000 мкг 16.1% 10% 622 г
Молибден, Mo 7.361 мкг 70 мкг 10.5% 6.5% 951 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 11.306 мкг 55 мкг 20.6% 12.8% 486 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 73.68 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5429 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.4997 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.313 г от 4.7 до 16.8 г 70.5% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.671 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.464 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи с творогом составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (161.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов