| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 350 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.3% | 1267 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 19.1% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 37.52 мг | 500 мг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 15.1% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.786 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 29% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 3.136 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.4% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8364 мг | 20 мг | 4.2% | 5% | 2391 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.57 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.8% | 854 г |
| Кальций, Ca | 216.4 мг | 1000 мг | 21.6% | 25.5% | 462 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Натрий, Na | 97.91 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.9% | 1328 г |
| Сера, S | 59.56 мг | 1000 мг | 6% | 7.1% | 1679 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 25.2% | 469 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.1% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.132 мг | 18 мг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.7% | 1359 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Медь, Cu | 16.27 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6146 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.2% | 1458 г |
| Олово, Sn | 12.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.22 мкг | 55 мкг | 7.7% | 9.1% | 1303 г |
| Стронций, Sr | 16.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.7573 мг | 12 мг | 6.3% | 7.4% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.023 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущенка составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».