| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, приготовленные на гриле | 186 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 26 г |
| Соус красный основной по 2-74 | 33 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Огурец грунтовый | 15 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 37 г |
Выход по меню: 370 гр Заказ из Яндекс Еда, кафе Оджах. В рецепте учтен факт.взвешенные продукты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 13.2% | 469 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.6% | 718 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 43.2 мг | 500 мг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 9.5% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.74 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 15.262 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.9625 мг | 20 мг | 19.8% | 12.3% | 505 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.71 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3102 г |
| Кремний, Si | 3.02 мг | 30 мг | 10.1% | 6.3% | 993 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2001 г |
| Натрий, Na | 544.86 мг | 1300 мг | 41.9% | 25.9% | 239 г |
| Сера, S | 156.87 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 13.6% | 457 г |
| Хлор, Cl | 78.94 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1861 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 3.1% | 2020 г |
| Литий, Li | 1.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2033 г |
| Медь, Cu | 68.36 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 1.451 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4824 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.328 мкг | 55 мкг | 53.3% | 33% | 188 г |
| Фтор, F | 2.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 133779 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.2974 мг | 12 мг | 10.8% | 6.7% | 925 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лизин | 1.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.947 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.935 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | min 16.8 г | 17.4% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.087 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из куриного филе Оджах составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».