| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 200 г |
| Картофель | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 800 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Филе Куриное [Петруха] | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.2% | 1176 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 31.8% | 562 г |
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 34.9% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 6.3% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 14.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.109 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.9% | 3051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.03 мг | 90 мг | 35.6% | 63.7% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 40.6% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1109 мг | 20 мг | 5.6% | 10% | 1800 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.45 мг | 2500 мг | 14.6% | 26.1% | 686 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 4037 г |
| Кремний, Si | 35.484 мг | 30 мг | 118.3% | 211.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 9.1% | 1978 г |
| Натрий, Na | 7.88 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16497 г |
| Сера, S | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3574 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 9.1% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 49.05 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.8% | 4689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 7.7% | 2323 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.1% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 4.359 мкг | 10 мкг | 43.6% | 78% | 229 г |
| Литий, Li | 31.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 14.7% | 1216 г |
| Медь, Cu | 103.67 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 18.6% | 965 г |
| Молибден, Mo | 8.625 мкг | 70 мкг | 12.3% | 22% | 812 г |
| Никель, Ni | 10.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17865 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 22.2% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.3523 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3406 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.908 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».