| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 150 г |
| Тыква | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.9% | 2621 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 6.8% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 11.2% | 1161 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 10% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 2.7% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 9.5% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.375 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 3.6% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.258 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.8% | 2214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.085 мг | 20 мг | 5.4% | 7% | 1843 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.33 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.1% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 61.6 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.1% | 1623 г |
| Кремний, Si | 16.925 мг | 30 мг | 56.4% | 73.2% | 177 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 6.5% | 1987 г |
| Натрий, Na | 23.52 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5527 г |
| Сера, S | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 11.8% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 3.5% | 3742 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 3.9% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 21% | 617 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.4% | 1550 г |
| Медь, Cu | 96.55 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.6% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 6.213 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.6% | 1127 г |
| Никель, Ni | 2.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.837 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6571 г |
| Стронций, Sr | 22.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5332 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.3% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.4379 мг | 12 мг | 3.6% | 4.7% | 2740 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.288 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.206 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».