Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 22

Яйцо куриное (Жарка) 46.5 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 34.3 г
Приправа Прованские травы 1.5 г
Сулугуни 45% [Bogdamilk] 27.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.3% 434 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.7% 459 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 7.2% 744 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.8% 789 г
Витамин В4, холин 123.36 мг 500 мг 24.7% 13.2% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 7.2% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11047 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.8% 1115 г
Витамин D, кальциферол 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 5.8% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 10.448 мкг 50 мкг 20.9% 11.2% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8621 мг 20 мг 9.3% 5% 1074 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.41 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3453 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6441 г
Натрий, Na 69.31 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1876 г
Сера, S 91.03 мг 1000 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 6.6% 806 г
Хлор, Cl 80.69 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1392 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1699 г
Кобальт, Co 5.172 мкг 10 мкг 51.7% 27.7% 193 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 42.93 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2329 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2256 г
Селен, Se 14.928 мкг 55 мкг 27.1% 14.5% 368 г
Фтор, F 28.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14060 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.5741 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.877 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.474 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 22 составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».