Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в микроволновке

Яйцо куриное 97 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.8% 905 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.8% 747 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 14.2% 619 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 15% 586 г
Витамин В4, холин 144.09 мг 500 мг 28.8% 25.3% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 15.9% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.197 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6455 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 14.5% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 10.6% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4644 г
Витамин Н, биотин 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 22.2% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3711 мг 20 мг 11.9% 10.5% 843 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.12 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1622 г
Кальций, Ca 94.31 мг 1000 мг 9.4% 8.3% 1060 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2855 г
Натрий, Na 99.16 мг 1300 мг 7.6% 6.7% 1311 г
Сера, S 110.47 мг 1000 мг 11% 9.7% 905 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 16.7% 526 г
Хлор, Cl 137.96 мг 2300 мг 6% 5.3% 1667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 6.9% 1285 г
Йод, I 15.63 мкг 150 мкг 10.4% 9.1% 960 г
Кобальт, Co 5.874 мкг 10 мкг 58.7% 51.6% 170 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10929 г
Медь, Cu 51.19 мкг 1000 мкг 5.1% 4.5% 1954 г
Молибден, Mo 5.928 мкг 70 мкг 8.5% 7.5% 1181 г
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Селен, Se 17.083 мкг 55 мкг 31.1% 27.4% 322 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Фтор, F 40.42 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9896 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5.7% 1548 г
Цинк, Zn 0.8137 мг 12 мг 6.8% 6% 1475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.029 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.075 г min 16.8 г 18.3% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет в микроволновке составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».