| Куриная грудка (филе) | 816 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Шафран | 325 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 13.8% | 279 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.6% | 848 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 4.5% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6421 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 78.91 мг | 500 мг | 15.8% | 6.1% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 11.1% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.169 мг | 2 мг | 58.5% | 22.6% | 171 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.835 мкг | 400 мкг | 11.2% | 4.3% | 892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.73 мг | 90 мг | 35.3% | 13.6% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 2.2% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9375 мг | 20 мг | 39.7% | 15.3% | 252 г |
| Ниацин | 10.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 951.34 мг | 2500 мг | 38.1% | 14.7% | 263 г |
| Кальций, Ca | 53.05 мг | 1000 мг | 5.3% | 2% | 1885 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5703 г |
| Магний, Mg | 183.69 мг | 400 мг | 45.9% | 17.7% | 218 г |
| Натрий, Na | 113.86 мг | 1300 мг | 8.8% | 3.4% | 1142 г |
| Сера, S | 264.72 мг | 1000 мг | 26.5% | 10.2% | 378 г |
| Фосфор, P | 264.8 мг | 800 мг | 33.1% | 12.8% | 302 г |
| Хлор, Cl | 76.03 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.643 мг | 18 мг | 31.4% | 12.1% | 319 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 1.5% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 9.105 мкг | 10 мкг | 91.1% | 35.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 10.829 мг | 2 мг | 541.5% | 209.3% | 18 г |
| Медь, Cu | 209.73 мкг | 1000 мкг | 21% | 8.1% | 477 г |
| Молибден, Mo | 10.486 мкг | 70 мкг | 15% | 5.8% | 668 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.913 мкг | 55 мкг | 43.5% | 16.8% | 230 г |
| Фтор, F | 127.18 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Хром, Cr | 24.04 мкг | 50 мкг | 48.1% | 18.6% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.7425 мг | 12 мг | 14.5% | 5.6% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.752 г | ~ | |||
| Валин | 1.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.893 г | ~ | |||
| Лизин | 2.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.831 г | ~ | |||
| Треонин | 1.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 1.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.881 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.966 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.503 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.9% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.801 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.498 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе,грибы,лук составляет 258,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».