| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Мука подсолнечная, обезжиренная | 85 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 17.2% | 396 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.5% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3738 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.073 мг | 1.5 мг | 71.5% | 48.5% | 140 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 57.87 мг | 500 мг | 11.6% | 7.9% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.533 мг | 5 мг | 50.7% | 34.4% | 197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 9.8% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.488 мкг | 400 мкг | 18.9% | 12.8% | 530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 5.124 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.9% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3843 мг | 20 мг | 16.9% | 11.5% | 591 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.82 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| Кальций, Ca | 75 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Магний, Mg | 119.86 мг | 400 мг | 30% | 20.3% | 334 г |
| Натрий, Na | 41.41 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3139 г |
| Сера, S | 203.95 мг | 1000 мг | 20.4% | 13.8% | 490 г |
| Фосфор, P | 287.5 мг | 800 мг | 35.9% | 24.3% | 278 г |
| Хлор, Cl | 56.56 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.763 мг | 18 мг | 15.4% | 10.4% | 651 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 16.3% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.6592 мг | 2 мг | 33% | 22.4% | 303 г |
| Медь, Cu | 585.68 мкг | 1000 мкг | 58.6% | 39.7% | 171 г |
| Молибден, Mo | 3.19 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2194 г |
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.972 мкг | 55 мкг | 47.2% | 32% | 212 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.15 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5394 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.9573 мг | 12 мг | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.848 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.959 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Глицин | 1.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.912 г | ~ | |||
| Серин | 0.956 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.686 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».