| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 6% | 421 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 6.6% | 380 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 4.9% | 509 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 6.2% | 406 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 34.2 г | 20 г | 171% | 42.8% | 58 г |
| Вода | 4.7 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 48362 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 22.1 мг | 500 мг | 4.4% | 1.1% | 2262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 4% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 3.8% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.603 мг | 20 мг | 3% | 0.8% | 3317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2090 мг | 2500 мг | 83.6% | 20.9% | 120 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Магний, Mg | 248 мг | 400 мг | 62% | 15.5% | 161 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Сера, S | 68.8 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.7% | 1453 г |
| Фосфор, P | 507 мг | 800 мг | 63.4% | 15.9% | 158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.02 мг | 18 мг | 44.6% | 11.2% | 224 г |
| Марганец, Mn | 5.29 мг | 2 мг | 264.5% | 66.1% | 38 г |
| Медь, Cu | 2.08 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Селен, Se | 26.8 мкг | 55 мкг | 48.7% | 12.2% | 205 г |
| Цинк, Zn | 3.7 мг | 12 мг | 30.8% | 7.7% | 324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.706 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 3.8% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.8 | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 57.218 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.367 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 4.52 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 3.592 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 28.625 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 11.302 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.341 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.745 г | min 16.8 г | 16.3% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 1.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовая мука составляет 400 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».