Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сливочный

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 500 г
Плавленный Сырок [Дружба] 200 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 12.8% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.6% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2563 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 17.4% 1108 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 18.6% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4091 г
Витамин В4, холин 17.26 мг 500 мг 3.5% 6.8% 2897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 12.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 18.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 11827 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.9% 9554 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 16.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.0382 мг 20 мг 10.2% 19.7% 981 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 1.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.81 мг 2500 мг 5.8% 11.2% 1726 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 1.9% 10081 г
Кремний, Si 4.477 мг 30 мг 14.9% 28.8% 670 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3660 г
Натрий, Na 83.32 мг 1300 мг 6.4% 12.4% 1560 г
Сера, S 49.46 мг 1000 мг 4.9% 9.5% 2022 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 12.4% 1569 г
Хлор, Cl 123.34 мг 2300 мг 5.4% 10.4% 1865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 13.57 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 16.4% 1182 г
Литий, Li 5.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5348 г
Медь, Cu 30.51 мкг 1000 мкг 3.1% 6% 3278 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 6.6% 2965 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 4.331 мкг 55 мкг 7.9% 15.3% 1270 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 62.52 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6398 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5401 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп сливочный составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».