| Пшеничная мука, обойная | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 200 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Тыквенные Семечки [Бабкины Семечки] | 30 г |
| Кунжут | 30 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 30 г |
| Семена льна | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.6% | 874 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.7% | 596 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 9.6% | 417 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.058 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 8.3% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 42.49 мг | 500 мг | 8.5% | 3.4% | 1177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.349 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.2% | 1237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.322 мг | 15 мг | 22.1% | 8.8% | 452 г |
| бета Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.72 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.996 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6546 мг | 20 мг | 18.3% | 7.3% | 547 г |
| Ниацин | 1.96 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.08 мг | 2500 мг | 7.4% | 3% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 83.51 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.4% | 1197 г |
| Кремний, Si | 7.757 мг | 30 мг | 25.9% | 10.4% | 387 г |
| Магний, Mg | 77.64 мг | 400 мг | 19.4% | 7.8% | 515 г |
| Натрий, Na | 503.97 мг | 1300 мг | 38.8% | 15.5% | 258 г |
| Сера, S | 63.25 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1581 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 9% | 447 г |
| Хлор, Cl | 505.88 мг | 2300 мг | 22% | 8.8% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.586 мг | 18 мг | 14.4% | 5.8% | 696 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 6.8% | 586 г |
| Литий, Li | 2.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0555 мг | 2 мг | 52.8% | 21.1% | 189 г |
| Медь, Cu | 297.98 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 11.9% | 336 г |
| Молибден, Mo | 10.956 мкг | 70 мкг | 15.7% | 6.3% | 639 г |
| Никель, Ni | 14.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.83 мкг | 55 мкг | 12.4% | 5% | 805 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11255 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.4089 мг | 12 мг | 11.7% | 4.7% | 852 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.825 г | от 0.9 до 3.7 г | 91.7% | 36.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.989 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.6% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.914 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.594 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.39 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.863 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.103 г | min 16.8 г | 12.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.824 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ц/з составляет 250,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».