Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с овощами

Тортилья [Delicados] 66 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 25 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 2 г
Укроп (Запекание) 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.6% 608 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10% 463 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3% 1564 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.9 мкг 900 мкг 18.9% 8.7% 530 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.1% 756 г
Витамин В4, холин 97.64 мг 500 мг 19.5% 9% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 5.7% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8532 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 6.5% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 4% 1149 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3464 г
Витамин Н, биотин 7.907 мкг 50 мкг 15.8% 7.3% 632 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.4463 мг 20 мг 7.2% 3.3% 1383 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.58 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2221 г
Кальций, Ca 224.87 мг 1000 мг 22.5% 10.4% 445 г
Кремний, Si 0.553 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5425 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2694 г
Натрий, Na 391.45 мг 1300 мг 30.1% 13.9% 332 г
Сера, S 126.83 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 788 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 11.3% 410 г
Хлор, Cl 307.02 мг 2300 мг 13.3% 6.1% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1466 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1971 г
Кобальт, Co 4.582 мкг 10 мкг 45.8% 21.1% 218 г
Литий, Li 2.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2882 г
Медь, Cu 55.44 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1804 г
Молибден, Mo 3.942 мкг 70 мкг 5.6% 2.6% 1776 г
Никель, Ni 1.273 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 14.843 мкг 55 мкг 27% 12.5% 371 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15723 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.9428 мг 12 мг 7.9% 3.6% 1273 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 0.861 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.959 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.845 г от 4.7 до 16.8 г 18% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.505 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.964 г min 16.8 г 23.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с овощами составляет 216,7 кКал.

  • Порция = 129 гр (279.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».