Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с овощами

Тортилья [Delicados] 66 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 75 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 35 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 15 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.4% 710 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.4% 505 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.8% 1840 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 8.8% 594 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.4% 711 г
Витамин В4, холин 105.74 мг 500 мг 21.1% 11.1% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 6.5% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.07 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9828 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 7.5% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 5.2% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3043 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.864 мкг 50 мкг 17.7% 9.3% 564 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.3786 мг 20 мг 11.9% 6.3% 841 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.75 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1898 г
Кальций, Ca 146.82 мг 1000 мг 14.7% 7.7% 681 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 2% 2667 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2446 г
Натрий, Na 244.79 мг 1300 мг 18.8% 9.9% 531 г
Сера, S 115.52 мг 1000 мг 11.6% 6.1% 866 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 12.6% 419 г
Хлор, Cl 279.51 мг 2300 мг 12.2% 6.4% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1365 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1863 г
Кобальт, Co 5.498 мкг 10 мкг 55% 28.9% 182 г
Литий, Li 5.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1379 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1693 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 16.632 мкг 55 мкг 30.2% 15.9% 331 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14070 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1812 г
Цинк, Zn 1.1513 мг 12 мг 9.6% 5% 1042 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.183 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты 1.767 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.021 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.616 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.926 г min 16.8 г 23.4% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.343 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с овощами составляет 190,4 кКал.

  • Порция = 344 гр (655 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».