| Картофель | 1520 г |
| Фарш Свиной [Великолукский Мясокомбинат] | 505 г |
| Фарш говяжий | 505 г |
| Сыр Российский 50% [Сыробогатов] | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.3% | 835 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.3% | 357 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 1.9% | 2323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 6.5% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.474 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 7.6% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 69444 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3194 мг | 20 мг | 11.6% | 5.1% | 862 г |
| Ниацин | 0.941 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.05 мг | 2500 мг | 19% | 8.4% | 525 г |
| Кальций, Ca | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8643 г |
| Кремний, Si | 36.19 мг | 30 мг | 120.6% | 53.1% | 83 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1929 г |
| Натрий, Na | 19.73 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6589 г |
| Сера, S | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4318 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 41.98 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 622.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 2.7% | 1610 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 3.619 мкг | 10 мкг | 36.2% | 15.9% | 276 г |
| Литий, Li | 55.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1594 г |
| Медь, Cu | 116 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.1% | 862 г |
| Молибден, Mo | 5.79 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.7% | 1209 г |
| Никель, Ni | 3.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 361.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.801 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14760 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Цинк, Zn | 1.2658 мг | 12 мг | 10.5% | 4.6% | 948 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.909 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | min 16.8 г | 13.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.296 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».