| Яйцо куриное жареное (без масла) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.9% | 559 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14.8% | 298 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.8 мкг | 900 мкг | 27.8% | 12.3% | 360 г |
| Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.47 мг | 1.8 мг | 26.1% | 11.5% | 383 г |
| Витамин В4, холин | 267.92 мг | 500 мг | 53.6% | 23.7% | 187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 12.2% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.471 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 8.2% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 10.4% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.784 мг | 15 мг | 25.2% | 11.1% | 396 г |
| Витамин Н, биотин | 21.56 мкг | 50 мкг | 43.1% | 19% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4529 мг | 20 мг | 12.3% | 5.4% | 815 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.43 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 58.7 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1704 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3123 г |
| Натрий, Na | 143.02 мг | 1300 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Сера, S | 187.85 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.3% | 532 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 11.3% | 390 г |
| Хлор, Cl | 166.5 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.2% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.669 мг | 18 мг | 14.8% | 6.5% | 674 г |
| Йод, I | 21.35 мкг | 150 мкг | 14.2% | 6.3% | 703 г |
| Кобальт, Co | 10.673 мкг | 10 мкг | 106.7% | 47.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6472 г |
| Медь, Cu | 88.59 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 6.404 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4% | 1093 г |
| Селен, Se | 33.834 мкг | 55 мкг | 61.5% | 27.2% | 163 г |
| Фтор, F | 58.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6814 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.8% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 1.1848 мг | 12 мг | 9.9% | 4.4% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.192 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.3% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 608.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.964 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.44 г | min 16.8 г | 44.3% | 19.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.4% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 226,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».