| Коржи для торта Наполеон творожный | 760 г |
| Заварной крем без масла | 860 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.1% | 835 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.3% | 675 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 3.4% | 1253 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 54.51 мг | 500 мг | 10.9% | 4.7% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.479 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 7.2% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 5.513 мкг | 50 мкг | 11% | 4.7% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1909 мг | 20 мг | 11% | 4.7% | 913 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.17 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.4% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 101.3 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.3% | 987 г |
| Кремний, Si | 0.755 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 3974 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Натрий, Na | 48.8 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.6% | 2664 г |
| Сера, S | 88.58 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.8% | 1129 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 6.9% | 621 г |
| Хлор, Cl | 90.94 мг | 2300 мг | 4% | 1.7% | 2529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2744 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 2.026 мкг | 10 мкг | 20.3% | 8.7% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1756 г |
| Медь, Cu | 50.08 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 1997 г |
| Молибден, Mo | 6.349 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.584 мкг | 55 мкг | 19.2% | 8.2% | 520 г |
| Стронций, Sr | 9.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15686 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5189 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.486 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.489 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».