Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 5% [Савушкин Хуторок] 180 г
Яйцо куриное 40 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.6% 497 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.7% 812 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.6% 2433 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 5.9% 1066 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.2% 1208 г
Витамин В4, холин 78 мг 500 мг 15.6% 9.7% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 7.467 мкг 50 мкг 14.9% 9.3% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 4.4% 1429 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.37 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1467 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5192 г
Кремний, Si 28.519 мг 30 мг 95.1% 59.4% 105 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 3% 2093 г
Натрий, Na 51.19 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2540 г
Сера, S 56.19 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1780 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 5.2% 1189 г
Хлор, Cl 63.63 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 137.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2525 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 18.9% 331 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1842 г
Медь, Cu 53.48 мкг 1000 мкг 5.3% 3.3% 1870 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2520 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 9.467 мкг 55 мкг 17.2% 10.7% 581 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23378 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 2% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.963 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».