| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Котлеты из свинины и говядины | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное | 36 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.2% | 1652 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11% | 1077 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330 мкг | 900 мкг | 36.7% | 43.5% | 273 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.869 мг | 5 мг | 37.4% | 44.4% | 268 г |
| бета Криптоксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 30.84 мг | 500 мг | 6.2% | 7.4% | 1621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 7.4% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 17.1% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.706 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 14.2% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.04 мг | 90 мг | 53.4% | 63.3% | 187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 4.5% | 2641 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.704 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4% | 2934 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0638 мг | 20 мг | 10.3% | 12.2% | 969 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.01 мг | 2500 мг | 7.6% | 9% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5382 г |
| Кремний, Si | 8.112 мг | 30 мг | 27% | 32% | 370 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
| Натрий, Na | 78.7 мг | 1300 мг | 6.1% | 7.2% | 1652 г |
| Сера, S | 53.21 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.3% | 1879 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 8.7% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 123.68 мг | 2300 мг | 5.4% | 6.4% | 1860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 7.2% | 1635 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.7% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 4.049 мкг | 10 мкг | 40.5% | 48% | 247 г |
| Литий, Li | 24.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 13.8% | 862 г |
| Медь, Cu | 115.89 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.8% | 863 г |
| Молибден, Mo | 5.277 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.9% | 1327 г |
| Никель, Ni | 1.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.971 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.3% | 2790 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18966 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 11.7% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.8611 мг | 12 мг | 7.2% | 8.5% | 1394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.704 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный из свиного фарша и котлет. составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».