| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 7324 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 33 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 22.3% | 278 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4611 г |
| Органические кислоты | 3.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 604.7 мкг | 900 мкг | 67.2% | 41.7% | 149 г |
| альфа Каротин | 0.39 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.638 мг | 5 мг | 72.8% | 45.2% | 137 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.355 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 10.7% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 33.88 мг | 500 мг | 6.8% | 4.2% | 1476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 14.3% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 13.8% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.01 мкг | 400 мкг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.6 мг | 90 мг | 56.2% | 34.9% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.147 мг | 15 мг | 34.3% | 21.3% | 291 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.4% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 23.4% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0764 мг | 20 мг | 15.4% | 9.6% | 650 г |
| Ниацин | 2.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1465.2 мг | 2500 мг | 58.6% | 36.4% | 171 г |
| Кальций, Ca | 81.9 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Кремний, Si | 18.219 мг | 30 мг | 60.7% | 37.7% | 165 г |
| Магний, Mg | 99.16 мг | 400 мг | 24.8% | 15.4% | 403 г |
| Натрий, Na | 175.85 мг | 1300 мг | 13.5% | 8.4% | 739 г |
| Сера, S | 62.36 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.8% | 1604 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Хлор, Cl | 532.7 мг | 2300 мг | 23.2% | 14.4% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 348.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.773 мг | 18 мг | 26.5% | 16.4% | 377 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 29.658 мкг | 10 мкг | 296.6% | 184% | 34 г |
| Литий, Li | 87.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4702 мг | 2 мг | 23.5% | 14.6% | 425 г |
| Медь, Cu | 555.26 мкг | 1000 мкг | 55.5% | 34.4% | 180 г |
| Молибден, Mo | 22.016 мкг | 70 мкг | 31.5% | 19.5% | 318 г |
| Никель, Ni | 39.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 464.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.073 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.4% | 2653 г |
| Фтор, F | 60.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6587 г |
| Хром, Cr | 15.7 мкг | 50 мкг | 31.4% | 19.5% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.0388 мг | 12 мг | 8.7% | 5.4% | 1155 г |
| Цирконий, Zr | 14.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 8.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.629 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.9% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.366 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.569 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный соус составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».