Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаски СвиноГовяжьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаски СвиноГовяжьи

Свинина, вырезка 700 г
Говядина отварная, по 1-392 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски СвиноГовяжьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 15% 336 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.8% 467 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3597 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.75 мг 1.5 мг 50% 25.3% 200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.5% 1125 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6.3% 800 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13115 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 9.2% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 5.665 мг 20 мг 28.3% 14.3% 353 г
Ниацин 3.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 5.7% 893 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1% 5263 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Натрий, Na 567.5 мг 1300 мг 43.7% 22.1% 229 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 5.6% 909 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 12.8% 396 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 4.3% 1161 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 20.2% 250 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 4.7% 1077 г
Никель, Ni 6.15 мкг ~
Олово, Sn 15 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11544 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 6.8% 741 г
Цинк, Zn 1.035 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1159 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Колбаски СвиноГовяжьи составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».