Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Бурый Рис [Агро-Альянс] 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 620 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.1% 3040 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7.8% 836 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 15.6% 417 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 5.2% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18904 г
Магний, Mg 0.93 мг 400 мг 0.2% 0.1% 43011 г
Натрий, Na 158.54 мг 1300 мг 12.2% 7.9% 820 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 244.48 мг 2300 мг 10.6% 6.9% 941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 1.61 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3898 г
Фтор, F 84.25 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4748 г
Цинк, Zn 0.0024 мг 12 мг 500000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.625 г от 4.7 до 16.8 г 34.6% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.766 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.625 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».