Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с тофу в шпинатом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с тофу в шпинатом соусе

Чечевица, зерно 60 г
Тофу (Комаровка, Хлеб Дома) 150 г
Крем-суп со шпинатом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с тофу в шпинатом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.7% 776 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.4% 1698 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10% 909 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 18.66 мг 500 мг 3.7% 3.4% 2680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 17.419 мкг 400 мкг 4.4% 4% 2296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0645 мг 20 мг 5.3% 4.8% 1879 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.06 мг 2500 мг 5.2% 4.7% 1922 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6227 г
Кремний, Si 15.484 мг 30 мг 51.6% 46.8% 194 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2584 г
Натрий, Na 10.65 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12207 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3170 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 8.5% 1060 г
Хлор, Cl 14.52 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 2.284 мг 18 мг 12.7% 11.5% 788 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 20.4% 445 г
Литий, Li 14.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 10.4% 868 г
Медь, Cu 127.74 мкг 1000 мкг 12.8% 11.6% 783 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 19.4% 467 г
Никель, Ni 31.161 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 3.794 мкг 55 мкг 6.9% 6.3% 1450 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 58.06 мкг ~
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.4684 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2562 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица с тофу в шпинатом соусе составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 155 гр (170.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».