| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 8.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 32.6% | 667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2706 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.1% | 3600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 21.5% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342 мг | 2500 мг | 13.7% | 29.8% | 731 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.8% | 2222 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 14.1% | 1538 г |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% | 8.3% | 2653 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 13.9% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 20.4% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Rote Rüben gekocht und geschält 500g. составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».