| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 540 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.1 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 11.7% | 315 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2% | 1826 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.5% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 75.46 мг | 500 мг | 15.1% | 5.6% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.9% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.823 мкг | 400 мкг | 7% | 2.6% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.123 мкг | 3 мкг | 37.4% | 13.8% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.509 мкг | 50 мкг | 19% | 7% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7938 мг | 20 мг | 19% | 7% | 527 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.54 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2109 г |
| Кальций, Ca | 101.92 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.8% | 981 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2013 г |
| Натрий, Na | 59.99 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.7% | 2167 г |
| Сера, S | 202.94 мг | 1000 мг | 20.3% | 7.5% | 493 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 8.4% | 441 г |
| Хлор, Cl | 120.31 мг | 2300 мг | 5.2% | 1.9% | 1912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2469 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.1% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 3.414 мкг | 10 мкг | 34.1% | 12.6% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Медь, Cu | 64.18 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.4% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 7.075 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.7% | 989 г |
| Олово, Sn | 10.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.537 мкг | 55 мкг | 50.1% | 18.5% | 200 г |
| Стронций, Sr | 13.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11521 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5029 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.728 г | ~ | |||
| Лизин | 1.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.055 г | ~ | |||
| Пролин | 1.774 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.121 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.214 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.861 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.843 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.57 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 271,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».