Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор со шпинатом

Помидор (томат), парниковый 378 г
Шпинат 30 г
Соевый Соус [Чим Чим] 10 г
Лук репчатый 15 г
Сметана 20% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.4% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.2% 5093 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.5% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 44.2% 706 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 43.3% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.4% 3673 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 3.1% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 5.978 мкг 400 мкг 1.5% 4.7% 6691 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 20.02 мг 90 мг 22.2% 69.2% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 4% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14970 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 97.5% 320 г
Витамин РР, НЭ 0.5417 мг 20 мг 2.7% 8.4% 3692 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.65 мг 2500 мг 10.4% 32.4% 963 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 6.5% 4836 г
Кремний, Si 8.288 мг 30 мг 27.6% 86% 362 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 5% 6349 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 4% 7927 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6460 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 15.6% 2005 г
Хлор, Cl 55.01 мг 2300 мг 2.4% 7.5% 4181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 22.7% 1374 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 7.2% 4412 г
Кобальт, Co 5.131 мкг 10 мкг 51.3% 159.8% 195 г
Литий, Li 23.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 27.7% 1122 г
Медь, Cu 93.97 мкг 1000 мкг 9.4% 29.3% 1064 г
Молибден, Mo 6.361 мкг 70 мкг 9.1% 28.3% 1100 г
Никель, Ni 10.686 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 140 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12702 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 18797 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 27.7% 1129 г
Цинк, Zn 0.2422 мг 12 мг 2% 6.2% 4955 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%

Энергетическая ценность Салат помидор со шпинатом составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».