| Морковь | 300 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сметана 10% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.5% | 1120 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.8% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1526.4 мкг | 900 мкг | 169.6% | 162% | 59 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.117 мг | 5 мг | 182.3% | 174.1% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.127 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.015 мг | 15 мг | 13.4% | 12.8% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.4% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9844 мг | 20 мг | 4.9% | 4.7% | 2032 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.91 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.8% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2932 г |
| Кремний, Si | 18.987 мг | 30 мг | 63.3% | 60.5% | 158 г |
| Магний, Mg | 31.77 мг | 400 мг | 7.9% | 7.5% | 1259 г |
| Натрий, Na | 22.9 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5677 г |
| Сера, S | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10764 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 6.5% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 56.51 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 4070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 3.2% | 2980 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 14.8% | 644 г |
| Литий, Li | 4.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 7.8% | 1222 г |
| Медь, Cu | 74.81 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.2% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 15.759 мкг | 70 мкг | 22.5% | 21.5% | 444 г |
| Никель, Ni | 4.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35032 г |
| Стронций, Sr | 8.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9151 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.8% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.3567 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 48.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.121 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью и изюмом составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».