| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп | 65 г |
| Петрушка свежая | 41 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 33.8% | 870 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 615.6 мкг | 900 мкг | 68.4% | 201.2% | 146 г |
| альфа Каротин | 7.742 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.104 мг | 5 мг | 82.1% | 241.5% | 122 г |
| бета Криптоксантин | 43.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 186.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 16.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 6.5% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 14.7% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 22.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.887 мкг | 400 мкг | 12.7% | 37.4% | 786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.27 мг | 90 мг | 89.2% | 262.4% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.744 мг | 15 мг | 11.6% | 34.1% | 860 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 486 мкг | 120 мкг | 405% | 1191.2% | 25 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.189 мг | 20 мг | 5.9% | 17.4% | 1682 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.16 мг | 2500 мг | 18.4% | 54.1% | 542 г |
| Кальций, Ca | 167.85 мг | 1000 мг | 16.8% | 49.4% | 596 г |
| Кремний, Si | 4.941 мг | 30 мг | 16.5% | 48.5% | 607 г |
| Магний, Mg | 52.66 мг | 400 мг | 13.2% | 38.8% | 760 г |
| Натрий, Na | 34.56 мг | 1300 мг | 2.7% | 7.9% | 3762 г |
| Сера, S | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.2% | 3524 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 25.6% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 65.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 8.2% | 3534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 25.6% | 1144 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 3.597 мкг | 10 мкг | 36% | 105.9% | 278 г |
| Литий, Li | 6.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6116 мг | 2 мг | 30.6% | 90% | 327 г |
| Медь, Cu | 152.04 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 44.7% | 658 г |
| Молибден, Mo | 6.165 мкг | 70 мкг | 8.8% | 25.9% | 1135 г |
| Никель, Ni | 4.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.267 мкг | 55 мкг | 2.3% | 6.8% | 4341 г |
| Стронций, Sr | 38.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.3% | 5558 г |
| Хром, Cr | 9.28 мкг | 50 мкг | 18.6% | 54.7% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.7259 мг | 12 мг | 6% | 17.6% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.075 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень 210924 составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».