| Форель, все виды | 470 г |
Форель мурманская запеченая с приправой для рыбы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 18.4% | 328 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8% | 757 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 15.8% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 12.4% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 72.74 мг | 500 мг | 14.5% | 8.8% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.171 мг | 5 мг | 43.4% | 26.2% | 230 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 6.8% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.548 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.717 мкг | 3 мкг | 290.6% | 175.5% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.364 мкг | 10 мкг | 43.6% | 26.3% | 229 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.364 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0357 мг | 20 мг | 25.2% | 15.2% | 397 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.98 мг | 2500 мг | 16.2% | 9.8% | 619 г |
| Кальций, Ca | 48.12 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2078 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1625 г |
| Натрий, Na | 58.19 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.7% | 2234 г |
| Сера, S | 232.43 мг | 1000 мг | 23.2% | 14% | 430 г |
| Фосфор, P | 274.2 мг | 800 мг | 34.3% | 20.7% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 5.6% | 1072 г |
| Марганец, Mn | 0.9523 мг | 2 мг | 47.6% | 28.7% | 210 г |
| Медь, Cu | 210.38 мкг | 1000 мкг | 21% | 12.7% | 475 г |
| Селен, Se | 14.1 мкг | 55 мкг | 25.6% | 15.5% | 390 г |
| Цинк, Zn | 0.7386 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1625 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.391 г | ~ | |||
| Валин | 1.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.889 г | ~ | |||
| Лизин | 2.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 1.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.38 г | ~ | |||
| Глицин | 1.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.267 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.286 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.641 г | min 16.8 г | 21.7% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.313 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.226 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.591 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель мурманская запеченая с приправой для рыбы составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».