Мой здоровый рацион

Рецепт Утренний перекус 01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренний перекус 01

Грецкий орех 30 г
Яблоко 100 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний перекус 01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.5% 1600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 8.5% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 1.3% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.509 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4701 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24510 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3472 мг 20 мг 1.7% 3.6% 5760 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.21 мг 2500 мг 4.3% 9.2% 2332 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12407 г
Кремний, Si 3.774 мг 30 мг 12.6% 26.9% 795 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 5.8% 3721 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17173 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 15152 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 5.8% 3704 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 6.4% 3315 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 12.8% 1661 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.2817 мг 2 мг 14.1% 30.1% 710 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 12.4% 1720 г
Молибден, Mo 1.355 мкг 70 мкг 1.9% 4.1% 5166 г
Никель, Ni 13.962 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16467 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 321.72 мкг 4000 мкг 8% 17.1% 1243 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6353 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.406 г от 0.9 до 3.7 г 45.1% 96.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.894 г от 4.7 до 16.8 г 40.3% 86.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.29 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 43.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.404 г ~
Прочие вещества
Кофеин 15.094 мг ~
Теобромин 1.509 мг ~

Энергетическая ценность Утренний перекус 01 составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 530 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».