Мой здоровый рацион

Рецепт Кетчуп сирий із томатпасти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетчуп сирий із томатпасти

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 200 г
Томатная паста. Консервы 156 г
Вода колодезная (из подземного источника) 260 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Перец сладкий желтый 260 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп сирий із томатпасти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.1% 1647 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.4% 1111 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2779 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 8.5% 1741 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 9.7% 1529 г
Лютеин + Зеаксантин 20.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2813 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 3% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 16.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 18.575 мкг 400 мкг 4.6% 6.9% 2153 г
Витамин C, аскорбиновая 47.05 мг 90 мг 52.3% 77.9% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.1% 6977 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 1.228 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 2.108 мкг 50 мкг 4.2% 6.3% 2372 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8944 мг 20 мг 4.5% 6.7% 2236 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.9 мг 2500 мг 10.3% 15.4% 969 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4640 г
Кремний, Si 1.046 мг 30 мг 3.5% 5.2% 2868 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 9.7% 1541 г
Натрий, Na 208.8 мг 1300 мг 16.1% 24% 623 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3193 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 8.9% 1674 г
Хлор, Cl 355.27 мг 2300 мг 15.4% 23% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 7% 2151 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7143 г
Кобальт, Co 5.204 мкг 10 мкг 52% 77.5% 192 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 14.6% 1020 г
Медь, Cu 152.9 мкг 1000 мкг 15.3% 22.8% 654 г
Молибден, Mo 5.471 мкг 70 мкг 7.8% 11.6% 1279 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 5.319 мкг 55 мкг 9.7% 14.5% 1034 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29608 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 7% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.729 г от 0.9 до 3.7 г 100% 149%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.462 мг ~
Стигмастерол 0.973 мг ~
бета Ситостерол 7.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.324 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.195 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.463 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.725 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп сирий із томатпасти составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».