Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп пюре «фиолетовое настроение». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп пюре «фиолетовое настроение»

Капуста краснокочанная (Тушение) 330 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Кольраби (Тушение) 30 г
Цветная капуста (Тушение) 120 г
Батат, картофель сладкий (Тушение) 250 г
Кабачок (Тушение) 130 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 100 г
Соевый соус классический (Bonvida) 50 г
Сыр творожный классический «легкий» (Sveža) 1 пачка
Вода 1500 г
Способ приготовления

Малокалорийный, витаминный, суп пюре из овощей!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп пюре «фиолетовое настроение»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.1% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8% 1931 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.3% 3590 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.6% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 10.8% 1435 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 5.4% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 9.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.051 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9874 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 10.7% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 18.1% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 3.4% 4529 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 15% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.0409 мг 20 мг 5.2% 8% 1921 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.04 мг 2500 мг 9% 13.9% 1106 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3018 г
Кремний, Si 13.62 мг 30 мг 45.4% 70.3% 220 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 6% 2533 г
Натрий, Na 19.45 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6684 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 4.6% 3333 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 7.9% 1951 г
Хлор, Cl 7.25 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2368 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 13.2% 1179 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 11.5% 1361 г
Медь, Cu 60.43 мкг 1000 мкг 6% 9.3% 1655 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 8.5% 1807 г
Никель, Ni 2.92 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16616 г
Фтор, F 131.56 мкг 4000 мкг 3.3% 5.1% 3040 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.4598 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.593 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп пюре «фиолетовое настроение» составляет 64,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (64.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».