Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки пп

Яйцо куриное 1 Штука
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 150 г
Сироп, кленовый 2 tbsp
Рисовая мука, белая 0.5 cup
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.4% 905 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.4% 2435 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 8% 725 г
Углеводы (общие) 30.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2233 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 11.3% 511 г
Витамин В4, холин 46.97 мг 500 мг 9.4% 5.4% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.4% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.159 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4903 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 7.7% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.093 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1617 г
Витамин РР, НЭ 0.9606 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2082 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.34 мг 2500 мг 14.5% 8.4% 690 г
Кальций, Ca 172.88 мг 1000 мг 17.3% 10% 578 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2576 г
Натрий, Na 41.81 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3109 г
Сера, S 88.24 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1133 г
Фосфор, P 272.7 мг 800 мг 34.1% 19.7% 293 г
Хлор, Cl 23.89 мг 2300 мг 1% 0.6% 9627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2691 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4902 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 8.8% 653 г
Марганец, Mn 0.5903 мг 2 мг 29.5% 17.1% 339 г
Медь, Cu 73.73 мкг 1000 мкг 7.4% 4.3% 1356 г
Молибден, Mo 11.928 мкг 70 мкг 17% 9.8% 587 г
Селен, Se 10.61 мкг 55 мкг 19.3% 11.2% 518 г
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47506 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.898 мг 12 мг 7.5% 4.3% 1336 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.543 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.605 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Панкейки пп составляет 173 кКал.

  • Порция = 163 гр (282 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».