Мой здоровый рацион

Рецепт Торт классика малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт классика малина

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 26 г
Мука из Бурого Риса [Образ Жизни] 19 г
Кукурузный крахмал 12 г
Мука из Овсяных Отрубей [Дивинка] 11 г
Молоко 2,5% [Лебедянь Молоко] 37 г
Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] 22 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2.9 г
Сок лимонный 2.5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 4.5 г
Малина Сублимированная [Organic Food] 2 г
Яйцо С0 [Экоптица] 120 г
Малина Пюре Быстрозамороженное [Подворье] 150 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 3 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 5.5 г
Сок лимонный 5 г
Сыр Творожный Креметте 65% [Globus] 407 г
Молоко 2,5% [Лебедянь Молоко] 45 г
Рикотта [Unagrande] 70 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Evolution Food] 20 г
Сливки 33% [Чудское Озеро ] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт классика малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.3 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14% 292 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.2% 1904 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3678 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.003 мг 20 мг 666667 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.62 мг 2500 мг 0.1% 154321 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5679 г
Магний, Mg 0.18 мг 400 мг 222222 г
Натрий, Na 32.42 мг 1300 мг 2.5% 1% 4010 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.63 мкг 1000 мкг 0.1% 158730 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 157143 г
Цинк, Zn 0.0007 мг 12 мг 1714286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Торт классика малина составляет 244,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».