Мой здоровый рацион

Рецепт Суп - лапша с говядиной (яичная лапша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп - лапша с говядиной (яичная лапша)

Вода 1800 г
Соль поваренная пищевая 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Лапша яичная, сухая 60 г
Говядина 1 кат. (Варка) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп - лапша с говядиной (яичная лапша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.3% 2815 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.5% 3294 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.4% 2471 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 20.2% 1402 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 23.1% 1241 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.6% 11250 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 5.4% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.044 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 38314 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 30.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.3% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.1% 23438 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 13089 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7423 мг 20 мг 3.7% 10.5% 2694 г
Ниацин 0.651 мг ~
Бетаин 3.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.7 мг 2500 мг 1.3% 3.7% 7886 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8432 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 5.1% 5650 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 4.3% 6515 г
Натрий, Na 553.74 мг 1300 мг 42.6% 121.4% 235 г
Сера, S 34.95 мг 1000 мг 3.5% 10% 2861 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 9.7% 2985 г
Хлор, Cl 851.57 мг 2300 мг 37% 105.4% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 6.3% 4478 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 28.8% 989 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 5.1% 5634 г
Медь, Cu 36.02 мкг 1000 мкг 3.6% 10.3% 2776 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 16.5% 1724 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.235 мкг 55 мкг 4.1% 11.7% 2461 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 90.01 мкг 4000 мкг 2.3% 6.6% 4444 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.4417 мг 12 мг 3.7% 10.5% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.738 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп - лапша с говядиной (яичная лапша) составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 265 гр (93 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».