| творог обезжиренный | 350 г |
| Яйцо куриное | 113 г |
| Клетчатка Яблочная [Дары Памира] | 35 г |
| Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] | 10 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Яблоко | 320 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.5% | 685 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.8% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.8% | 1800 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.515 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 41.75 мг | 500 мг | 8.4% | 7.2% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.6% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.261 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.617 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.2% | 1382 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8373 мг | 20 мг | 4.2% | 3.6% | 2389 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.75 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.4% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3218 г |
| Кремний, Si | 0.852 мг | 30 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Магний, Mg | 7.21 мг | 400 мг | 1.8% | 1.5% | 5548 г |
| Натрий, Na | 36.61 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3551 г |
| Сера, S | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3089 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 4.8% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 34.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 6.5% | 1324 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.971 мкг | 10 мкг | 19.7% | 16.9% | 507 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2114 г |
| Медь, Cu | 63.64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.5% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 4.125 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Никель, Ni | 7.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.813 мкг | 55 мкг | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28674 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2782 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4313 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.268 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка на клетчатке составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».