Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан 777 г
Молоко 2.8% 137 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель 5 г
Сахар песок 50 г
Сыр Творожный "Кремчиз" Сливочный 262 г
Йогурт Eco Greco 2% 73 г
Сахар, пудра 40 г
Цукаты 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.6% 1407 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.3% 812 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.5% 779 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2244 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
бета Криптоксантин 0.198 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 37.14 мг 500 мг 7.4% 3.8% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 8.465 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3695 г
Витамин Н, биотин 4.653 мкг 50 мкг 9.3% 4.7% 1075 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1302 мг 20 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.29 мг 2500 мг 9% 4.6% 1110 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2423 г
Кремний, Si 44.221 мг 30 мг 147.4% 74.9% 68 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 3.4% 1503 г
Натрий, Na 132.83 мг 1300 мг 10.2% 5.2% 979 г
Сера, S 30.88 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3238 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Хлор, Cl 93.55 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 214.9 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2% 2483 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 6.7% 763 г
Литий, Li 1.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 5.2% 982 г
Медь, Cu 62.34 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Молибден, Mo 3.119 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2244 г
Никель, Ni 2.443 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 4.433 мкг 55 мкг 8.1% 4.1% 1241 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.252 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.537 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов