Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель в мультипечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель в мультипечке

Картофель 533 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в мультипечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 9.2% 1352 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 10% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2571 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 7.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 18.7% 669 г
Витамин В9, фолаты 7.97 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5019 г
Витамин C, аскорбиновая 19.93 мг 90 мг 22.1% 27.6% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.2% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7933 мг 20 мг 9% 11.2% 1115 г
Ниацин 1.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 565.88 мг 2500 мг 22.6% 28.2% 442 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 1.2% 10030 г
Кремний, Si 49.813 мг 30 мг 166% 207.2% 60 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 7.1% 1746 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26052 г
Сера, S 31.88 мг 1000 мг 3.2% 4% 3137 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9% 1384 г
Хлор, Cl 57.78 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 856.8 мкг ~
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 148.44 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 6.2% 2004 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 4.1% 3012 г
Кобальт, Co 4.981 мкг 10 мкг 49.8% 62.2% 201 г
Литий, Li 76.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 10.6% 1181 г
Медь, Cu 139.48 мкг 1000 мкг 13.9% 17.4% 717 г
Молибден, Mo 7.97 мкг 70 мкг 11.4% 14.2% 878 г
Никель, Ni 4.981 мкг ~
Рубидий, Rb 498.1 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20599 г
Стронций, Sr 9.25 мкг ~
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13382 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 24.8% 502 г
Цинк, Zn 0.3587 мг 12 мг 3% 3.7% 3345 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 1.168 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Картофель в мультипечке составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 268 гр (214.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».