| Сердце куриное (Тушение) | 500 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 60 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Баклажан (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.5% | 792 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14.2% | 421 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3084 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.6% | 1070 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Ликопин | 622.577 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 11.2% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.642 мг | 1.8 мг | 35.7% | 21.3% | 280 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.572 мг | 5 мг | 31.4% | 18.8% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.13 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5% | 1207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.16 мкг | 3 мкг | 138.7% | 82.9% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 3.5% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5338 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8579 мг | 20 мг | 14.3% | 8.5% | 700 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 6% | 989 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4666 г |
| Кремний, Si | 6.433 мг | 30 мг | 21.4% | 12.8% | 466 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 2.3% | 2577 г |
| Натрий, Na | 319.48 мг | 1300 мг | 24.6% | 14.7% | 407 г |
| Сера, S | 97.55 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.9% | 1025 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 8.4% | 707 г |
| Хлор, Cl | 377.38 мг | 2300 мг | 16.4% | 9.8% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.539 мг | 18 мг | 19.7% | 11.8% | 509 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 7.399 мкг | 10 мкг | 74% | 44.2% | 135 г |
| Литий, Li | 15.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1953 г |
| Медь, Cu | 230.24 мкг | 1000 мкг | 23% | 13.7% | 434 г |
| Молибден, Mo | 8.869 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.241 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.4% | 2454 г |
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.9% | 873 г |
| Цинк, Zn | 1.8969 мг | 12 мг | 15.8% | 9.4% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.069 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.998 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.113 г | min 16.8 г | 24.5% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные с овощами составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».