Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Тыквенный

Яйцо куриное 60 г
Клетчатка Яблочная [Дары Памира] 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 72 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Тыква 100 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 50 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.2% 1382 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8% 1436 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.9% 2920 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 19.5% 586 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 12.2% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.3% 1233 г
Витамин В4, холин 59.24 мг 500 мг 11.8% 13.5% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 11.5% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.705 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5191 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 7.9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3.9% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 5.4% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5682 г
Витамин Н, биотин 5.148 мкг 50 мкг 10.3% 11.8% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 6.9% 1667 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.13 мг 2500 мг 5.5% 6.3% 1823 г
Кальций, Ca 69.65 мг 1000 мг 7% 8% 1436 г
Кремний, Si 10.417 мг 30 мг 34.7% 39.7% 288 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3666 г
Натрий, Na 333.06 мг 1300 мг 25.6% 29.3% 390 г
Сера, S 64.49 мг 1000 мг 6.4% 7.3% 1551 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 10.2% 1119 г
Хлор, Cl 64.43 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 31.22 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2557 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 5.1% 2206 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 30.4% 376 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9217 г
Медь, Cu 83.83 мкг 1000 мкг 8.4% 9.6% 1193 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 6.7% 1709 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 6.752 мкг 55 мкг 12.3% 14.1% 815 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 48.06 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8323 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 4% 2884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.445 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Торт Тыквенный составляет 87,5 кКал.

  • Порция = 144 гр (126 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».