| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Творог 2% жирности | 120 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 14.2% | 420 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.8% | 875 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 83.06 мг | 500 мг | 16.6% | 9.9% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 12.5% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 14.6% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.492 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.557 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1389 мг | 20 мг | 25.7% | 15.3% | 389 г |
| Ниацин | 6.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.63 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.7% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3351 г |
| Магний, Mg | 52.3 мг | 400 мг | 13.1% | 7.8% | 765 г |
| Натрий, Na | 56.86 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2286 г |
| Сера, S | 168.46 мг | 1000 мг | 16.8% | 10% | 594 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 10.6% | 566 г |
| Хлор, Cl | 79.57 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 3% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 6.484 мкг | 10 мкг | 64.8% | 38.7% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Медь, Cu | 62.44 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.7% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 8.003 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.8% | 875 г |
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.454 мкг | 55 мкг | 35.4% | 21.1% | 283 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.6 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4785 г |
| Хром, Cr | 14.75 мкг | 50 мкг | 29.5% | 17.6% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.9217 мг | 12 мг | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.777 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 1.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.493 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».