Мой здоровый рацион

Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 216 г
Крабовые палочки 190 г
Лук репчатый 84 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.5% 864 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 8.9% 1210 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 3.636 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Криптоксантин 5.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.9% 1364 г
Витамин В4, холин 77.16 мг 500 мг 15.4% 16.6% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 12.3% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 16.784 мкг 400 мкг 4.2% 4.5% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 6.7% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7389 г
Витамин Н, биотин 5.822 мкг 50 мкг 11.6% 12.5% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.744 мг 20 мг 8.7% 9.4% 1147 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.21 мг 2500 мг 4.3% 4.6% 2310 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 2.2% 4897 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3854 г
Натрий, Na 109.31 мг 1300 мг 8.4% 9% 1189 г
Сера, S 100.14 мг 1000 мг 10% 10.8% 999 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 10.4% 1034 г
Хлор, Cl 87.65 мг 2300 мг 3.8% 4.1% 2624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 5.5% 1944 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 4.3% 2504 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 36.4% 296 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3170 г
Медь, Cu 43.52 мкг 1000 мкг 4.4% 4.7% 2298 г
Молибден, Mo 2.687 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2605 г
Никель, Ni 1.808 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 9.164 мкг 55 мкг 16.7% 18% 600 г
Фтор, F 131.62 мкг 4000 мкг 3.3% 3.6% 3039 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 32.1% 335 г
Цинк, Zn 0.7218 мг 12 мг 6% 6.5% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».