Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка стейк грудки жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка стейк грудки жареная

Индейка стейк грудки 415 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка стейк грудки жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 19.9% 295 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.3% 709 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7759 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8% 729 г
Витамин В4, холин 77.6 мг 500 мг 15.5% 9.1% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 12.8% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.84 мг 2 мг 42% 24.6% 238 г
Витамин В9, фолаты 9.022 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4434 г
Витамин В12, кобаламин 1.598 мкг 3 мкг 53.3% 31.2% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 10.4394 мг 20 мг 52.2% 30.6% 192 г
Макроэлементы
Калий, K 302.92 мг 2500 мг 12.1% 7.1% 825 г
Кальций, Ca 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 5.1% 1149 г
Натрий, Na 152.17 мг 1300 мг 11.7% 6.9% 854 г
Фосфор, P 245 мг 800 мг 30.6% 17.9% 327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1597 г
Медь, Cu 101.82 мкг 1000 мкг 10.2% 6% 982 г
Селен, Se 29.127 мкг 55 мкг 53% 31% 189 г
Цинк, Zn 2.3714 мг 12 мг 19.8% 11.6% 506 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.817 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.378 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.731 г min 16.8 г 22.2% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Индейка стейк грудки жареная составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов