Мой здоровый рацион

Рецепт роллы из листьев салата с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы из листьев салата с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 340 г
Майонез «Провансаль» 60 г
горчица дижонская 7 г
Сок лимонный 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сельдерей 160 г
Каперсы консервированные 10 г
Салат 100 г
помидоры черри 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы из листьев салата с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 13.9% 752 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 3% 3393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 21.5% 484 г
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 23% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.6% 1837 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.691 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3741 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 12.4% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.51 мг 15 мг 16.7% 17.4% 598 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 18.9% 553 г
Витамин РР, НЭ 6.1389 мг 20 мг 30.7% 32% 326 г
Макроэлементы
Калий, K 244.95 мг 2500 мг 9.8% 10.2% 1021 г
Кальций, Ca 39.51 мг 1000 мг 4% 4.2% 2531 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 7% 1504 г
Натрий, Na 661.6 мг 1300 мг 50.9% 53% 196 г
Сера, S 97.46 мг 1000 мг 9.7% 10.1% 1026 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 15.6% 666 г
Хлор, Cl 296.69 мг 2300 мг 12.9% 13.4% 775 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 20.99 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1907 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 5.7% 1821 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 2.1% 4950 г
Медь, Cu 29.32 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3411 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 4.8% 2164 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Фтор, F 184.32 мкг 4000 мкг 4.6% 4.8% 2170 г
Хром, Cr 23.46 мкг 50 мкг 46.9% 48.9% 213 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3550 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы из листьев салата с тунцом составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».