Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из како. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из како

Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное 90 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 10 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 8 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из како".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.4% 874 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.1% 560 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.4% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7% 800 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 5.2% 1070 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин В4, холин 80.97 мг 500 мг 16.2% 9.1% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 5.9% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.484 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7294 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 4% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 6.516 мкг 50 мкг 13% 7.3% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6487 мг 20 мг 8.2% 4.6% 1213 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.33 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 1.7% 3318 г
Магний, Mg 35.05 мг 400 мг 8.8% 4.9% 1141 г
Натрий, Na 44.8 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2902 г
Сера, S 63.23 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 7.6% 735 г
Хлор, Cl 53.33 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.384 мг 18 мг 13.2% 7.4% 755 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 18.1% 310 г
Марганец, Mn 0.342 мг 2 мг 17.1% 9.6% 585 г
Медь, Cu 353.37 мкг 1000 мкг 35.3% 19.8% 283 г
Молибден, Mo 7.097 мкг 70 мкг 10.1% 5.7% 986 г
Селен, Se 9.903 мкг 55 мкг 18% 10.1% 555 г
Фтор, F 106.99 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3739 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.867 мг 12 мг 7.2% 4% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.613 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из како составляет 178,1 кКал.

  • Порция = 93 гр (165.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».