| Морковь (Жарка) | 144 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 224 г |
| Чеснок (Жарка) | 13 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 544 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.7% | 2800 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 8.5% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.9 мкг | 900 мкг | 12.5% | 12.7% | 797 г |
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 13.7% | 739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 19.15 мг | 500 мг | 3.8% | 3.9% | 2611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.384 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 6.1% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8886 мг | 20 мг | 4.4% | 4.5% | 2251 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.1 мг | 2500 мг | 2% | 2% | 4990 г |
| Кальций, Ca | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11507 г |
| Кремний, Si | 24.96 мг | 30 мг | 83.2% | 84.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 4.1% | 2532 г |
| Натрий, Na | 7.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18492 г |
| Сера, S | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5744 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 11.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 8% | 1267 г |
| Литий, Li | 1.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3157 мг | 2 мг | 15.8% | 16% | 634 г |
| Медь, Cu | 77.72 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.9% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 2.053 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.9% | 3410 г |
| Никель, Ni | 1.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.396 мкг | 55 мкг | 6.2% | 6.3% | 1620 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.94 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6355 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.4396 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2730 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.272 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов м.144 л.224. р.544 в.1,5л составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».