Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый брауни

Банан 200 г
Какао-порошок 30 г
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.9% 894 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7% 889 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.8% 1296 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 16.1% 385 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3751 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 7.7% 808 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.6% 811 г
Витамин В4, холин 100.22 мг 500 мг 20% 12.4% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 10.3% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 11.4% 545 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 5.1% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 5.1% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Витамин Н, биотин 10.444 мкг 50 мкг 20.9% 12.9% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7556 мг 20 мг 13.8% 8.6% 726 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 477.3 мг 2500 мг 19.1% 11.8% 524 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2468 г
Кремний, Si 57.037 мг 30 мг 190.1% 117.8% 53 г
Магний, Mg 82.78 мг 400 мг 20.7% 12.8% 483 г
Натрий, Na 74.04 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1756 г
Сера, S 82.15 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1217 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 12.8% 486 г
Хлор, Cl 95.7 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 275.6 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 3.815 мг 18 мг 21.2% 13.1% 472 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2016 г
Кобальт, Co 3.822 мкг 10 мкг 38.2% 23.7% 262 г
Литий, Li 2.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.7246 мг 2 мг 36.2% 22.4% 276 г
Медь, Cu 594.07 мкг 1000 мкг 59.4% 36.8% 168 г
Молибден, Mo 10.444 мкг 70 мкг 14.9% 9.2% 670 г
Никель, Ni 2.963 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 12.111 мкг 55 мкг 22% 13.6% 454 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 49.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8127 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 1.3111 мг 12 мг 10.9% 6.8% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Банановый брауни составляет 161,4 кКал.

  • Порция = 135 гр (217.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».