| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 950 г |
| Ветчина, рубленая | 360 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.1% | 1134 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 14% | 662 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 9.4% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 12.2% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 69.74 мг | 500 мг | 13.9% | 12.9% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.17 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 9.3% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.95 мг | 90 мг | 23.3% | 21.6% | 430 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 5.6% | 1681 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 5.7% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.787 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.9% | 1044 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7542 мг | 20 мг | 8.8% | 8.1% | 1140 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.72 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.5% | 970 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4625 г |
| Кремний, Si | 3.931 мг | 30 мг | 13.1% | 12.1% | 763 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2336 г |
| Натрий, Na | 294.04 мг | 1300 мг | 22.6% | 20.9% | 442 г |
| Сера, S | 76.72 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.1% | 1303 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 10.1% | 916 г |
| Хлор, Cl | 63.73 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 6.2% | 1503 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 5.425 мкг | 10 мкг | 54.3% | 50.2% | 184 г |
| Литий, Li | 18.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2130 г |
| Медь, Cu | 96.9 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 5.215 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.9% | 1342 г |
| Никель, Ni | 7.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.862 мкг | 55 мкг | 19.7% | 18.2% | 506 г |
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17833 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.9% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.7448 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1611 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.209 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.007 г | min 16.8 г | 17.9% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томатов, перца, яиц и ветчины составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».